欢迎来到我们的家庭咖啡课程！在这里，我们将带领您走进咖啡的奇妙世界，教您如何在家中也能享受到专业级别的咖啡美味。

【课程介绍】

无论您是咖啡新手，还是已经对咖啡有了一定的了解，这个课程都将满足您的需求。我们的专业导师将从咖啡的历史、种类、烘焙和种植等基本知识开始讲起，让您对咖啡有一个全面的认识。接下来，我们将进入实践环节。您将学习到如何选择和储存咖啡豆，如何使用各种咖啡制作工具，如磨豆机、咖啡机、手冲壶等，以及如何根据自己的口味调整咖啡的浓度和口感。此外，我们还将教您一些特别的咖啡制作技巧，如拿铁雕花、卡布奇诺制作等，让您的咖啡不仅美味，还具有观赏性，通过这个课程，我们相信您将能够掌握家庭咖啡制作的基本技能，享受到自己亲手制作的美味咖啡，同时也能感受到咖啡文化带来的乐趣。欢迎您的加入！

【课程内容】

【课时1】咖啡基础知识

1.咖啡树的种类

2.咖啡的产地

3.咖啡豆的烘焙度

4.手冲咖啡的制作方法

【课时2】咖啡器具的使用

1.手摇磨豆机的调节

2.虹吸壶的使用方法

3.比利时皇家咖啡壶的使用

4.摩卡壶的使用方法

5.咖啡豆的选用

【课时3】咖啡机的使用

1.意式半自动咖啡机的使用及调节

2.标准意式浓缩的萃取方法

3.牛奶的选取与打发原理

4.制作拿铁咖啡，卡布奇诺，美式咖啡

5.咖啡雕花图案(3款)

【学期和上课方式】

学期3天，小班授课